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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)私房菜日常菜品的備料、烹飪及擺盤，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定。
2、根據(jù)主廚要求研發(fā)新菜品，定期更新菜單。
3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4、協(xié)助主廚完成其他廚房相關(guān)工作。
崗位要求：
1、2年以上廚師工作經(jīng)驗，有私房菜、酒店等高端餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、掌握基礎(chǔ)烹飪技法（炒、燉、蒸、烤等），能獨立完成簡單菜品制作。
3、熱愛烹飪，有創(chuàng)新意識，愿意學(xué)習(xí)新菜式。
4、吃苦耐勞，能適應(yīng)小型廚房的高效工作節(jié)奏。