職位描述
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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)企業(yè)商配運(yùn)營體系的搭建及日常監(jiān)督管理(餐飲商配為主);
2.按要求管理及考核餐飲商配供應(yīng)商,確保供應(yīng)商服務(wù)及產(chǎn)品等符合要求;
3.及時解決客戶的投訴、建議,收集用戶聲音優(yōu)化服務(wù)、產(chǎn)品、空間等,提升用戶滿意度;
4.主導(dǎo)商配的招標(biāo)、評估、準(zhǔn)入及汰換工作,管控食品安全、控制餐品服務(wù)風(fēng)險點(diǎn)、對企業(yè)商配滿意度及運(yùn)營負(fù)責(zé);
任職要求:
1.2年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂運(yùn)營全流程(采購、供餐、衛(wèi)生、入口率核算等),互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)食堂優(yōu)先;
2.了解招商流程,統(tǒng)籌過餐飲招商項(xiàng)目;
3.熟悉前廳后廚基礎(chǔ)配置及消防相關(guān)要求,熟悉《食品安全法》及HACCP體系,確保合規(guī)運(yùn)營;
4.有較強(qiáng)服務(wù)意識,對于日??驮V、設(shè)備故障等突發(fā)事件能快速反應(yīng),獨(dú)立且妥善解決。
1.負(fù)責(zé)企業(yè)商配運(yùn)營體系的搭建及日常監(jiān)督管理(餐飲商配為主);
2.按要求管理及考核餐飲商配供應(yīng)商,確保供應(yīng)商服務(wù)及產(chǎn)品等符合要求;
3.及時解決客戶的投訴、建議,收集用戶聲音優(yōu)化服務(wù)、產(chǎn)品、空間等,提升用戶滿意度;
4.主導(dǎo)商配的招標(biāo)、評估、準(zhǔn)入及汰換工作,管控食品安全、控制餐品服務(wù)風(fēng)險點(diǎn)、對企業(yè)商配滿意度及運(yùn)營負(fù)責(zé);
任職要求:
1.2年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂運(yùn)營全流程(采購、供餐、衛(wèi)生、入口率核算等),互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)食堂優(yōu)先;
2.了解招商流程,統(tǒng)籌過餐飲招商項(xiàng)目;
3.熟悉前廳后廚基礎(chǔ)配置及消防相關(guān)要求,熟悉《食品安全法》及HACCP體系,確保合規(guī)運(yùn)營;
4.有較強(qiáng)服務(wù)意識,對于日??驮V、設(shè)備故障等突發(fā)事件能快速反應(yīng),獨(dú)立且妥善解決。
工作地點(diǎn)
地址:南京雨花臺區(qū)南京運(yùn)滿滿總部-A棟花神大道108號
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職位發(fā)布者
佘經(jīng)理HR
深圳市卓越物業(yè)管理有限責(zé)任公司
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2年以上
大專
2026-03-22 12:07:56
2568人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
