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工作職責(zé)： 1、自有產(chǎn)品開發(fā)：分析市場及顧客需求，完成公司對休閑零食/乳飲/輔食PB(自有品牌)產(chǎn)品發(fā)展及開發(fā)計劃； 2、產(chǎn)品成本管理：了解休閑零食/水飲/輔食產(chǎn)品材料、工藝以及對應(yīng)成本等相關(guān)信息，對工廠進行比價，對工廠信息進行判斷，進行產(chǎn)品開發(fā)轉(zhuǎn)化； 3、開發(fā)計劃及效率：完善自有品牌商品開發(fā)體系，保證新品開發(fā)的及時性和有效性，并進行有效商品營銷和陳列指導(dǎo)，促進新品銷售及利潤轉(zhuǎn)化，以支持公司PB商品的差異化并提高商品盈利能力； 4、流程把控：按照公司自有品牌商品質(zhì)量控制體系要求，控制商品質(zhì)量，對PB產(chǎn)品開發(fā)流程進行管理、跟進開發(fā)所有環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，保證食品食品安全及相關(guān)法律法規(guī)，將開發(fā)風(fēng)險最小化； 5、經(jīng)營管理：關(guān)注自有品牌品類庫存周轉(zhuǎn)、滯銷商品及商品有效性，及時通過促銷、淘汰、新品開發(fā)優(yōu)化自有品牌商品結(jié)構(gòu)； 任職要求： 1、3年以上食品/飲品OEM產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，熟悉食品OEM產(chǎn)品開發(fā)所有流程、具備工廠供應(yīng)商開發(fā)和管理能力、熟悉食品產(chǎn)品原料、工藝、成本、運營等能力； 2、有商超食品/飲品采購/食品PB產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先； 3、擁有食品產(chǎn)品類目國內(nèi)優(yōu)質(zhì)工廠/供應(yīng)商資源者優(yōu)先： 4、具有較強的邏輯思維、抗壓性強，具備良好的洽談和談判能力和團隊協(xié)助精神