職位描述
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崗位職責
1 負責規(guī)劃中長期產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展,制定年度研發(fā)規(guī)劃。
2 負責事業(yè)部新品研發(fā)、制定產(chǎn)品SOP標準、成本卡及培訓工作。
3 負責產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)原材料、設(shè)備供應(yīng)商開發(fā)及管理工作。
4 負責事業(yè)部現(xiàn)有品類結(jié)構(gòu)規(guī)劃、產(chǎn)品的優(yōu)化。
5 負責定期巡檢產(chǎn)品SOP標準執(zhí)行情況并督促整改。
6 負責產(chǎn)品檔案管理工作,監(jiān)督、管控各門店食材成本。
7 負責產(chǎn)品數(shù)據(jù)及口碑評價的分析工作。
8 負責制定門店食品安全規(guī)范和衛(wèi)生標準,定期巡檢并督促整改。
9 負責開展行業(yè)調(diào)研工作并出具調(diào)研報告。
10 負責人才培養(yǎng)搭建研發(fā)團隊架構(gòu)。
任職資格
專業(yè)學歷:中專及以上學歷
工作經(jīng)驗:同行業(yè)工作經(jīng)驗十年以上,同崗位三年以上
專業(yè)技能:烘焙產(chǎn)品研發(fā)技能,熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)
核心素質(zhì):較強的創(chuàng)新意識、成本管控意識、溝通協(xié)調(diào)能力、審美能力
1 負責規(guī)劃中長期產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展,制定年度研發(fā)規(guī)劃。
2 負責事業(yè)部新品研發(fā)、制定產(chǎn)品SOP標準、成本卡及培訓工作。
3 負責產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)原材料、設(shè)備供應(yīng)商開發(fā)及管理工作。
4 負責事業(yè)部現(xiàn)有品類結(jié)構(gòu)規(guī)劃、產(chǎn)品的優(yōu)化。
5 負責定期巡檢產(chǎn)品SOP標準執(zhí)行情況并督促整改。
6 負責產(chǎn)品檔案管理工作,監(jiān)督、管控各門店食材成本。
7 負責產(chǎn)品數(shù)據(jù)及口碑評價的分析工作。
8 負責制定門店食品安全規(guī)范和衛(wèi)生標準,定期巡檢并督促整改。
9 負責開展行業(yè)調(diào)研工作并出具調(diào)研報告。
10 負責人才培養(yǎng)搭建研發(fā)團隊架構(gòu)。
任職資格
專業(yè)學歷:中專及以上學歷
工作經(jīng)驗:同行業(yè)工作經(jīng)驗十年以上,同崗位三年以上
專業(yè)技能:烘焙產(chǎn)品研發(fā)技能,熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)
核心素質(zhì):較強的創(chuàng)新意識、成本管控意識、溝通協(xié)調(diào)能力、審美能力
工作地點
地址:武漢江岸區(qū)武漢天地壹方購物中心(中山大道店)四樓食悅天美食廣場旁總部辦公室
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
柳先生HR
武漢華力商業(yè)管理有限公司
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餐飲
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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中山大道1515號壹方購物中心四樓14-28號
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10年以上
中技
2026-03-08 09:42:16
1261人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
