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崗位描述： 1、管理集團旗下酒店招標采購事務，制定調整采購的方針、策略、程序文件，經管理層批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批各酒店提報的所有（不限于開業(yè)物資、經營物資、餐飲原材料、工程維修等）招標采購申請單、定貨單、事項審核及市調報告等。 3、根據酒店需求與市場供應，通過招標/比價等尋找價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判，審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織或審核市場調查研究，及時掌握酒店市場信息 6、指導旗下酒店按計劃及制度要求完成酒店授權內的各類采購任務，以及組織集團層面的戰(zhàn)略、年框、集采招標工作及單項招標采購工作，并在預算內盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 7、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化。 8、完善采購常規(guī)和控制程序，降低采購成本和存貨水平等，以支持酒店運行順利。 9、保持廉潔自律的工作作風，促進公司廉政建設及可持續(xù)發(fā)展。 崗位要求： 1、具有五年以上酒店招標采購工作經驗。 2、精通招標采購程序，采購合同的訂立，熟練使用辦公軟件及管理軟件。 3、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 4. 有集團連鎖酒店招標采購工作經驗、餐飲原材料招標采購工作經驗優(yōu)先。 能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢